关于对政协黄山市第八届委员会第三次会议第35号提案的协办意见

签发人：毕永茂

市农业农村局：

我单位对市政协葛文磊委员提出的关于加快臭鳜鱼产业创新发展的建议的提案收悉，经研究办理，现提出协办意见如下：

近年来，随着人民生活水平普遍提高，对优质蛋白鱼类产品的需求增加，徽州臭鳜鱼由于“闻起来臭、食之有异香、肉质鲜嫩、醇滑爽口”，开始走红市场，黄山市臭鳜鱼产业发展初显规模。2023年，全市臭鳜鱼产业规上工业企业有13家，实现产值9.5亿元，同比增长25%，超过亿元的企业有4家（皖新徽三、苗员外、苗知府、珍味坊）；2024年1-3月，全市臭鳜鱼产业规上工业企业有14家，实现产值2.55亿元，同比增长11.8%。

1.加快产业标准建设。徽州臭鳜鱼在沿用传统的干腌法和湿腌法的基础上进行了创新改良，制定了《臭鳜鱼加工技术规程》，实现了生产工业化、规模化、清洁标准化；相关企业设有品质控制中心，规范完善工业化生产流程，不断创新产品精深加工，实现了产品系列化，打造了“徽府源牌”、“苗知府牌”、“老徽乡牌”等一批品牌。徽三食品投资1800万元新建臭鳜鱼加工和仓储保鲜项目，达成年产3000吨臭鳜鱼生产加工和仓储保鲜能力，投资1500万元建设文旅观光工厂厂房改造项目。

2.加强重点项目建设。2023年，徽味鲜年产1000吨水产品、500吨肉制品项目，总投资1亿元，项目基本完工，已完成投资8516万元；徽客坊徽州特色农副产品生产加工项目（二期），总投资3200万元，完成地基及标准厂房一楼至二楼的建设。

3.加大政策资金扶持。2023年，市经信局新型工业化专项资金奖励臭鳜鱼企业3户资金12.5万元；年度产值亿元工业企业增幅前20强政策奖励1户资金6万元；工业企业增产增效政策奖励3户22万元；

4.加大产业供需合作。2023年8月，市经信局组织召开全市绿色食品产业产销供需对接会，会议共邀请31户绿色食品企业参会，其中安徽苗知府、皖新徽三等臭鳜鱼加工企业参加，面对面的开展产品供需信息和企业诉求等方面交流，积极为企业搭建“近距离、高效率”的产销对接平台，实现信息共享、产业共生、企业共赢的向上向好发展氛围。

三、下一步工作

1.推进区域协作交流。持续开展供应链产需对接活动，积极组织企业参加省直部门的培训学习和产业对接。引导鼓励企业走出去引进来，组织企业参加世界制造业大会、国家细分领域行业年会展览等活动，为企业搭建交流合作平台。

2. 推进产学研合作。深入落实企业在科技创新决策、研发投入、科研组织和成果转化应用中的主体地位，支持臭鳜鱼企业联合高校、科研院所和上下游企业共建创新联合体，构建以企业为主体、产学研高效协同深度融合的创新体系。

3.推进产业品牌培育。大力实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略，贯彻落实“追求卓越品质 打造工业精品行动方案”，打造工业精品矩阵，组织企业积极参与“精品安徽”央视宣传推介工作。

4.强化企业精准服务。持续落实局领导包保区县服务机制，开展企业走访帮扶，及时解决企业的困难和问题；会同金融部门持续开展金融进园区推广活动，做好金融要素保障；全面落实国家和省出台的各项稳增长政策措施，加快出台《黄山市促进工业转型发展若干政策》，进一步增强企业发展信心。

办复类别：A类

联系单位：黄山市经济和信息化局经济运行科

联系电话：2355241